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杨村打铁店飞溅的火星里,总掺着几分铁屑的焦香与铿锵的锤鸣。圩场角落与村落深处的打铁店,黑瓦覆顶、土墙斑驳,炉膛里常年燃着不灭的炭火,暗红火焰舔舐着铁块,将潮湿的空气烤得温热又干燥。墙面挂满磨得发亮的锄头、铁扎、犁耙,墙角堆着待修的菜刀、柴刀与斧头,黝黑的铁器裹着岁月包浆,是杨村人农耕岁月里最可靠的伙伴,撑起三餐温饱与四季收成。
打铁店多是师徒或兄弟搭档,两人默契天成便撑起一炉烟火。师傅左手执铁钳,稳稳夹住炉膛里烧得通红的铁块,暗红铁料泛着灼热光晕,火星顺着钳口簌簌滴落。右手捏一把小巧的手锤,轻敲铁块定好锻打方位,徒弟随即抡起沉甸甸的大锤跟上,“当——叮当——当——叮当——”锤声起落间,轻重交替、快慢相和,大锤落下的沉响厚重有力,小锤轻敲的脆鸣清亮利落,偶尔小锤砸后还会弹起几声细碎余音,像极了激昂雄壮的解放军进行曲,每一声都掷地有声、催人奋进,又裹着客家过山溜的铿锵韵律,在街巷里回荡,成了杨村最有生命力的烟火乐章。
打铁从不是蛮力活,每一步都藏着老匠人的门道。先将铁块投入炉膛,添足炭火猛烧,待铁料烧至通体赤红、柔软易塑,便迅速钳出置于铁砧之上,这是“烧坯”,火候差一分,铁料韧性便减一分。随后师徒锤击配合,顺着铁块纹理反复锻打,敲掉杂质、压实筋骨,让铁器质地更紧实耐用,这是“锻形”,每一击都要精准把控力度,多一分易裂,少一分难成。锻出雏形后,再放回炉膛复烧塑形,冷却后用砂轮打磨刃口,磨至寒光凛冽,最后浸入冷水淬火,“滋啦”一声白烟升腾,铁器硬度骤增,锋利度与耐用度便有了保障。一套流程下来,粗笨的铁块蜕变成趁手的器具,刀刃锋利过骨,铁器周身无锈,杨村人用的锄头能刨开坚硬田垄,菜刀能斩断筋骨柴薪,一把铁具用数十年依旧锋利如初,藏着老匠人的坚守与匠心。
这些锻打的铁器,早已融进杨村的生活肌理与文化血脉。春耕时,犁耙划破冻土,铁齿翻起湿润泥土,播下一年的希望;夏耘时,锄头铲去田间杂草,护佑禾苗向阳生长;秋收后,柴刀劈柴生火,炊烟裹着米香漫过村落,菜刀起落间,一桌客家家常菜便盛满烟火温情。逢年过节,农户会将铁器擦拭干净,既是养护器具,也藏着对丰收的期许;邻里借铁具时总会细心呵护,归还时顺带一把自家种的蔬菜,铁器成了客家邻里互助温情的纽带。那铿锵的锤鸣,不仅锻打了实用的铁器,更敲出了杨村人坚韧务实的品性,像客家过山溜般穿透岁月,也似解放军进行曲般激昂向前,让铁火温情在世代传承里,始终温暖着杨村的烟火岁月。
铁炉未冷,锤声不息。杨村打铁店的老匠人们守着一炉铁火,用岁月与匠心锻打每一件铁器,这些铁器载着农耕文明的印记,藏着客家文化的温度,陪着杨村人走过春种秋收、寒来暑往,在烟火日常里,续写着属于这片土地的坚韧与温情。
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