坪湖陶器制作工艺，在杨村镇坪湖村，是传承了数百年历史的非物质文化遗产。

　　早在明朝时期坪湖人就从外地引先进制陶技术，到清朝康乾时期后日渐繁盛。坪湖陶器在质地、造型、色泽、文化底蕴等方面与其他陶器相比，都有其独特之处。坪湖它不仅能生产缸、坛、罐等传统陶器，而且能够生产千斤缸、八百斤酒坛等耐酸碱的工业用陶及工艺精致的花瓶、花钵，还能生产耐热稳定性达到国内先进水平的砂锅、砂钵等日常用品，产品有近百种。质量、外观造型、色泽、文化品位等都一度超过同行水平。在相当长的一个历史时期内，坪湖陶器是当地及周边人们生活当中必不可少的器具，其包涵着当地丰富的文化内涵，对杨村客家文化、民俗文化的研究有着重要的文化价值。

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